Уже третий год я занимаюсь хлебопечением и обучаю молодых мам печь хлеб для своих семей.
А началось все с рождения моей доченьки, когда стало важно, какую именно пищу я даю своему ребенку, и как она влияет на его здоровье.
Печь домашний хлеб - это не сложно. И у вас точно получится!
Приходите на ближайший
мастер-класс по выпечке хлеба на закваске, и вы узнаете мои секреты приготовления здорового и вкусного хлеба!
Ведущая мастер-класса
Юлия Лучинина
Надя, хочу сказать тебе огромное спасибо за твой мастер-класс! Ты поделилась со мной знаниями и умениями и тем самым подарила мне возможность самой готовить невредный вкусный хлеб и невредные вкусные кексики, печеньки, тортики. Когда у меня родился второй ребенок, я стала больше думать о правильном питании, соблюдать гипоаллергенную диету (ребенок на грудном вскармливании). Научиться готовить хлеб на закваске - стало для меня очень актуально, тем более, что малыш скоро начнет сам кушать взрослую еду, хочется готовить для него только полезное. Конечно, в интернете есть много информации о том, как приготовить закваску, как сделать из нее тесто, можно было и самой без мастер-класса научиться, но думаю, что в этом случае у меня далеко не с первого раза все бы получилось. А так я там сама попробовала замесить тесто, увидела какой консистенции оно должно быть, потом сама этот хлеб испекла, поняла, что все просто и вкусно. После мастер-класса прошло всего 4 дня, а я уже за это время испекла 3 буханки хлеба, 2 тортика, кексики. Получилось все очень вкусно и полезно! Семья довольна! А вдохновила меня на все эти кулинарные подвиги Надя!
Надежда умеет вдохновлять на кулинарные подвиги! Ощутила это на себе! Спасибо за мастер класс! очередной раз убедилась, что все гениальное просто. Раньше и в голову никогда не приходило , что печь хлеб можно легко и просто. Надежда этому научила, все понятно объяснила. И атмосфера на мастер - классе очень душевное. Все делается с любовью.
Надюш, огромное спасибо! Ты замечательный учитель и вдохновитель. Столько новых знаний, все доступно и понятно разложено по полочкам! Оказывается столько тонкостей в этом деле! От мастер-класса остался огромный конспект с рецептами, стартовая закваска и огромный заряд вдохновения. Хочется печь и экспериментировать!
Я пеку в обычной духовке домашний хлеб на закваске. Приходите на мастер-класс, и уже на следующий день вы сможете испечь домашний хлеб на закваске САМОСТОЯТЕЛЬНО!